Trenger du mat til møte, selskap eller arrangement på Tanken Arena? Vi samarbeider med Hallingdal Catering for å gi deg de gode smaksopplevelsene for enhver anledning.

 

Velg mellom påsmurte rundstykker, wraps, snitter eller baguetter, eller gå for tapas, koldtbord eller varme gryteretter. Vi leverer mat til alle anledninger, inkludert bryllup, dåp og konfirmasjon. 

​

Her er noen forslag:

Snitter

Ost & skinke

Jarlsbergost med fikenkompott
Leverpostei med bacon
Skinke med italiensk salat
Kaldrøkt laks med eggerøre
Reker med majones
Spekeskinke med eggerøre

Roastbiff med rødløk og remulade
Omelett med løk og sprøstekt bacon
Camembert med fikenkompott
Brie med valnøtter og honning

Pris fra 59.- 

​

Påsmurt

Wraps med kylling

Wraps med røkelaks 

Wraps med kylling og bacon 

Ciabatta med avokado crème, kylling og bacon

Karbonadesmørbrød (enkel/dobbel) 

Pris fra 125.- ​

​

Baguette
Ost og skinke 

Roastbiff med remulade 

Reker med majones 

Røke laks med eggerøre 

Spekeskinke og eggerøre 

Kylling og bacon 

​Pris fra 99.- 

​

Rundstykker

Ost og skinke

Roastbiff med remulade

Reker med majones

Røkelaks med eggerøre

Spekeskinke og eggerøre 

Skinke med italiensk salat 

Kylling og bacon 

Pris fra 69.-

​

Koldtbordmeny #1

• Tomat og mozzarella salat

• Spansk Potetsalat

• Krydderstekt Lammefilet fra Leveld

• Pepperstekt roastbiff med remulade

• Røkelaks med eggerøre

• Spekemat (Serrano, Coppaskinke, Vulkan Chorizo) med potetsalat og rømme

• Scampi med mango & papaya

• Speket & Røkt Andebryst med ingefærmajones

Brød, Smør & Aioli følger med alle menyer

​Pris fra 495,- pr kuvert

​

Koldtbordmeny #2

• Anis gravet laks med sennepsdressing

• Kalkun med Waldorf salat

• Cous Cous salat med scampi

• Pastasalat med majones & reker

• Spekeskinke med potetsalat, flatbrød og rømme

• Krabbeskjell

• Kaldt Svinenakke med Sennep

• Kokt Skinke med Italiansk salat

• Hjemmelaget Laksepate

Brød, Smør & Aioli følger med alle menyer

​Pris fra 459.-

​

Viltgryte

Gryten har masse smak av vilt, friske urter og serveres med persillepoteter og tyttebær

Velg mellom 180 gr / 230 gr 

Pris fra 235.- 

 

Biff stroganoff 

Serveres med klassisk tilbehør som smørdampede poteter, rødbeter og sylteagurk.

Velg mellom 180 gr / 230 gr

Pris fra 235.-

 

Bouf Bourguinon

Burgundisk kjøttgryte er en fransk kraftig vinkokt kjøttgryte, serveres med potetpure

Velg mellom 180 gr / 230 gr

Pris fra 235.-

 

Kylling Curry

Prøv vår kylling curry gryte med inspirasjon av Asia, serveres med ris.

Pris fra 199.-

​

Gulasj

Gulasj er en ungarsk gryterett som serveres med potet og grønnsaker blandet i gryten.

Pris fra 195.-

​

Mousakka

Moussaka er en gratinert matrett som stammer fra Midtøsten. Vi lager den med kjøttfarse som er tomatisert med fløtepotet og gratinert ost. Serveres med gresk salat.

Pris fra 205.-

 

Klassisk Lasagne

Vår klassiske lasagne, serveres med salat og brød

Pris fra 205.-

 

Lapskaus

Lys Lapskaus med flatbrød og smør

Biff lapskaus med flatbrød og smør

Pris fra 165.-

​​